여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 해운대 연탄구이 곰장어 맛집 <일번지자갈치산곰장어> 입니다.
해운대 일번지자갈치산곰장어는 올초 부산에 여행을 하면서 저녁 식사를 위해 방문한 가게였습니다. 이곳은 해운대 곰장어골목에 위치한 가게로, 이곳이 특별히 맛이 있어서 방문하였기 보다는 곰장어골목에 위치한 곰장어집중 랜덤으로 들어가 식사한 곳이었습니다.
일번지자갈치산곰장어는 부산 해운대구 중동 1394-204 에 위치한 가게였습니다. 이곳의 영업시간은 매일 11:00~01:00 까지였으며, 주차장은 따로 없어서 인근의 유료주차장에 주차를 하고 가게에 들어가야 했습니다. 가게 입구에 들어서면 실제로 산곰장어를 연탄불에 석쇠로 구워주는 모습을 볼 수 있었는데, 엄청 위생적인 환경은 아니었지만 연탄불에 구워내는 곰장어가 불맛도 입고 맛있을 것 같더라고요.
해운대에 위치한 일번지자갈치산곰장어의 메뉴는 곰장어양념구이, 곰장어소금구이, 통구이, 산낙지, 갈치, 고등어, 열기, 납세미, 낙지볶음, 간장게장, 낙지볶음+곰장어구이, 해물모듬, 해삼, 전복, 멍게, 산낙지, 개불, 전복구이, 새우구이, 소불고기, 돼지연탄양념불고기, 꽃게탕, 해물탕 등이 있었습니다.
※ 저희는 '곰장어소금구이'와 이후에 '양념구이'를 추가로 주문하여 먹었습니다.
일번지 자갈치 산곰장어의 소금구이 곰장어 모습은 위와 같습니다. 꼬들한 식감이 있는 곰장어는 고소하고 짭쪼름한 맛이 있었는데, 연탄불에 구워내서 그런지 기름지지 않고 맛있었습니다.
양념구이도 매력적인 맛이었는데, 탱글탱글한 식감의 곰장어는 해물볶음 메뉴같이 매콤한 맛이 있었습니다. 저는 개인적으로 양념구이보다 소금구이가 더 입맛에 맞았고, 맛있게 먹었습니다. 사실 뭐 특별한 맛집은 아니었는데 대부분 해운대 곰장어골목에 위치한 가게들은 이 가게와 비슷할 거라 생각이 듭니다.
부산 여행중에 방문했던 해운대 일번지 자갈치 산곰장어에서 양념구이와 소금구이 곰장어를 먹었습니다. 둘 다 꼬들한 식감에 짭짤하니 맛이 좋았는데, 저는 개인적으로 소금구이 곰장어를 더 맛있게 먹었습니다. 리뷰들을 보면 간혹 '위생이 안좋다'라는 평도 있던데, 개인적으로 불편하신 분은 다른데를 이용하셔도 뭐 상관 없습니다.
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