여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 대구 중구 종로에 위치한 <제주곤이칼국수> 입니다.
제주곤이칼국수는 맵칼한 맛의 제주알곤칼국수 맛집으로 유명한 가게였습니다. 제주곤이칼국수는 대구를 거점으로 부산, 경기, 서울에 프랜차이즈를 두고 있는 브랜드였습니다. 제가 다녀온 곳은 대구 종로에 위치한 가게였는데, 대구의 핫플에 위치한 가게인 만큼 가게 이용 시 대기가 있을 수 있습니다.
제주곤이칼국수는 대구 중구 종로1가 56-3, 1층 에 위치한 가게입니다. 영업시간은 11:00~24:00 까지이며, 대구 종로는 워낙 유명한 맛집이 많은 동네이다 보니 어느 가게나 대기가 필요한데, 제주곤이칼국수도 다른 가게들과 마찬가지로 피크타임에는 대기가 필요할 수 있습니다.
메뉴를 한 번 살펴보시죠. 제주알곤칼국수, 제주고기칼국수, 제주알곤밥, 제주고기밥, 알감자전, 수육, 숯불갈비, 육회한접시, 고기만두, 김치만두, 제육덮밥, 제주고기비빔칼국수, 제주꼬막비빔칼국수, 제주꼬막비빔밥, 제주육회물회, 한라산육회비빔밥, 제주양념육회비빔밥, 소고기알곤전골, 소고기알곤철판, 볶음밥추가, 소고기추가, 알곤추가 등이 있었습니다.
제주곤이칼국수의 메뉴 주문은 테이블 위에 있는 태블릿을 통해 주문하면 되는데, 저는 소고기알곤철판, 육회한접시, 감자전, 제주알곤칼국수, 제주고기칼국수, 사이다를 주문했습니다.
주문한 메뉴들이 나왔습니다. 맨 위부터 소고기알곤철판, 알감자전, 제주알곤칼국수, 육회한접시, 제주고기칼국수 입니다. 먼저, 제주곤이칼국수의 소고기알곤철판부터 살펴보시죠. 제주곤이칼국수의 소고기알곤철판은 매콤한 양념에 소고기와 알과 이리를 볶아먹는 메뉴였습니다. 입맛을 자극하는 매콤한 양념에 볶아낸 알과 이리는 고소하면서 맛이 좋았고, 식감도 괜찮았습니다.
다음은 제주알곤칼국수와 제주고기칼국수입니다. 이곳의 시그니쳐 메뉴인 제주알곤칼국수부터 소개해드리자면, 매콤한 국물의 알곤칼국수는 진하고 맵칼한 국물과 알과 이리가 들어가 쫄깃 탱글 한 식감이 좋았고, 면발이 얇고 넓어서 국물이 잘 배어있었습니다. 제주고기칼국수(고기국수)는 고기가 정말 넉넉히 들어있었는데, 라멘과 비슷한 듯하면서 다른 점은 제주 고기국수에 칼국수 면을 넣어서 양도 제법 많으면서 담백한 국물이 당길 때 먹기에 괜찮았습니다.
다음은 알감자전과 육회입니다. 제주곤이칼국수의 알감자전은 감자를 갑자칩처럼 슬라이스 해서 만든 메뉴인데, 일반적인 감자전이 감자를 갈아 만들어 식감이 제대로 느껴지지 않는반면, 알감자전은 얇게 썬 감자에서 느껴지는 바삭함과 고소함이 좋았습니다. 육회는 달달한 맛이 부드럽고 맛있었습니다.
대구 제주곤이칼국수에서 가장 유명한 제주알곤칼국수와 제주고기칼국수, 소고기알곤철판, 알감자전, 육회까지 먹어보았는데, 매콤한 소고기알곤철판은 매콤한 볶음요리라 맛있게 먹을 수 있었고, 제주알곤칼국수는 맵칼한 국물과 알과 이리의 고소한 맛이 인상적이었던 칼국수였습니다. 올 겨울은 평년보다 더 추울예정이라 하는데, 맵칼한 칼국수와 철판볶음으로 겨울을 맞이하는 것은 어떨까요?
- 해당 리뷰는 업체로부터 지원을 받아 작성되었습니다 -
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