안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.
오늘 소개해드릴 가게는 경기 시흥에 위치한 맥줏집 <화정맥주> 입니다.
시흥 하중동 화정맥주는 친구와 함께 방문한 가게로, 가성비 있는 안주와 하이볼이 맛있었던 가게입니다. 그럼 이제 친구와 함께 방문한 화정맥주의 시그니쳐 안주부터 분위기를 살펴보러 가보실까요?
화정맥주는 경기 시흥시 연성로13번길 3, 1층에 위치해 있었습니다. 지번주소로는 하중동 875-1 입니다. 이곳의 위치가 많이 외진 곳에 있고, 대중교통이용이 불편해 보여서 아쉬웠는데, 생각보다 손님이 많아서 하마터면 대기하고 들어갈 뻔했습니다. 화정맥주의 메뉴도 같이 살펴보시죠.
시흥 화정맥주의 메뉴는 모둠꼬치, 왕돈까스, 새우튀김&칩스, 모듬감자튀김, 무뼈닭발볶음, 오돌뼈+주먹밥, 닭똥집소금구이, 닭발편육&부추무침, 오이명란구이, 두부김치, 비빔만두, 연어사시미, 오뎅탕, 해물떡볶이, 도토리묵무침, 쫄뱅이, 반건조노가리, 반건조오징어, 먹태구이, 한치구이, 오징어입버터구이, 바베큐오징어, 백합조개탕, 두부전골, 파인애플샤베트, 아이스황도, 짜게치, 레몬슬라이스 등이 있었습니다.
※ 저희는 이곳의 시그니쳐 메뉴 오이명란구이, 닭발편육&부추무침, 쫄뱅이, 모둠꼬치를 먹었습니다.
화정맥주의 맥주와 피치트리하이볼이 먼저 나왔습니다. 이후에 블루레몬 하이볼도 마셔보았습니다. 저는 차량을 운전해야 해서 논알코올 하이볼로 마셨습니다. 두 하이볼 모두 마셔보았는데, 맛이 둘 다 상큼하고 시원해서 기름진(?) 안주랑도 잘 어울렸습니다.
처음에 소개해드릴 메뉴는 화정맥주의 오이명란구이인데요, 오이라는 재료가 대부분 특이한 향이 나서 싫어하는 사람들이 많은데, 오이에 짭조름한 구운 명란을 더하니깐 그 향도 안 나고 생각보다 명란과의 조화가 잘 이루어지더라고요. 저는 개인적으로 깔끔하면서도 담백한 이 메뉴 정말 추천드립니다.
다음으로 소개해드릴 메뉴는 부추무침과 함께 나오는 닭발편육입니다. 일반적으로 먹는 돼지머리 누른 고기로 만든 편육은 특유의 누린내가 나는데, 닭발편육의 경우에는 잡내가 안 나서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 특히 부드럽고 야들야들해서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
화정맥주의 쫄뱅이는 쫄면과 골뱅이무침이 합쳐진 메뉴였는데요, 매콤 새콤한 양념으로 무쳐진 채소들과 탱글한 골뱅이에 쫄면을 잘 버무려 섞어먹으면 되는 메뉴였죠. 기본적으로 채소들이 많이 나와서 채소랑 골뱅이만 먹어도 배가 찰 것 같더라고요. 일반적인 소면이 아니라 쫄면이 들어있어서 식감도 좋았습니다. 약간 부족하다 싶으면 만두추가를 해서 비벼 먹어도 괜찮았습니다.
마지막으로 주문한 안주는 모둠꼬치입니다. 기성품 비중이 좀 높은 메뉴였지만, 아무래도 맥주안주에 튀김이 빠지면 서운하죠. 저는 먹다가 나중에 백합조개탕을 발견했는데, 요즘같이 쌀쌀한 날씨에는 시원한 국물이 있는 백합조개탕도 잘 어울릴 것 같더라고요.
시흥 안주 하이볼 맛집 화정맥주에 친구와 함께 다녀왔습니다. 시흥 화정맥주는 분위기도 괜찮았고, 인근에 술집들이 대부분 40~50대 이상의 나이 드신 손님들이 방문할 것 같은 노포분위기였다면 이곳 화정맥주는 젊은 분위기에 안주들도 맛있어서 젊은 층의 손님들이 많이 찾고 있었습니다.
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