GeniusJW

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다. 오늘 소개해드릴 제품은 GS25 편의점에서 발견한 서울시스터즈 입니다. 저는 지인을 통해서 서울시스터즈 김치시즈닝을 알게되었고, 실제 피자나 치킨과 같이 곁들여서 먹어도 보았습니다. 서울시스터즈 김치스낵은 과연 그 김치시즈닝과 어떤 차이점이 있으며, 어떤맛을 낼지 호기심에 구입해왔습니다. 예전에 요리 유튜브를 운영하는 지인의 집에서 김치시즈닝을 피자 위에 뿌려먹어 봤는데, 김치시즈닝의 양념 고춧가루 맛이 피자의 느끼한 맛을 잡아주어 좋더라고요. 서울시스터즈의 김치시즈닝은 우리가 흔히 아는 김치 맛과는 조금 다르고, 김치라면의 분말수프 비슷한 느낌이 납니다. GS25 편의점에서 구입한 서울시스터즈 김치 스낵의 모습입니다. 포장은 아마존 칠리파우더 부문 판매 1위..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2021. 7. 8. 12:34

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.오늘 소개해드릴 메뉴는 동생이 여수로 여행을 다녀오면서 사온 여수 입니다. 기념품 같은 개념으로 구입한 거라 용량은 많지 않았는데, 동생 덕분에 여수 현지에서 가져온 돌산 갓김치를 맛보게 되었네요. 포장은 위 사진처럼 반찬통으로 바로 사용할 수 있도록 플라스틱 용기에 담겨있었습니다. 그럼, 이제 여수 돌산 갓김치 패키지를 살펴볼까요?신선도 유지를 위한 진공포장된 갓김치와 갓김치를 통에 담을 때 김치 국물이 손에 묻지 않도록 위생장갑을 함께 제공하고 있었습니다. 그 밖에 명함과, 맛있게 먹는 방법에 대한 안내문이 들어있었습니다. 맛있게 담가진 갓김치를 비닐장갑으로 하나씩 집어서 제공된 용기에 옮겨담았습니다. 진공포장백에서 용기에 옮겨 담을 때 부터 갓김치의 새콤한..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2019. 11. 30. 23:02

안녕하세요, GeniusJW 입니다.오늘은 '마켓컬리' 로 주문한 '김치전 반죽'을 소개 해 드릴까 합니다. 저는 집에서 종종 부침가루를 이용해서 '부추전' 이나 '김치전' 등을 직접 해 먹는데, 이번에 마켓컬리를 이용해 반죽이 된 레토르트 형 음식을 주문 해 보았습니다. 마켓컬리 샛별배송을 통해 배송 된 김치전 반죽은 양이 많지는 않았지만, 간편하게 소량으로 먹기 괜찮은 정도의 양을 제공하고 있었습니다. 냉동이 되어 배송되는데, 맛있게 먹기 위해서는 2시간 가량 자연해동을 하는 것을 권장하고 있었습니다. 사진을 찍어두고, 약 2시간을 기다린 뒤, 김치전 반죽을 개봉 해 보았습니다. 김치전반죽은 실제 봉지를 개봉 해 보니 양이 많이 적어보였지만, 그래도 직접 만드는 부침가루와 김치를 넣어 만든 것과 비슷..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2018. 12. 16. 20:51

최근 평택시 포승읍에 위치한 홍두깨식당(홍두께식당)에 다녀왔습니다. 평택항 인근에 유명한 칼국수 가게가 있다고 하여 방문하게 된 '홍두깨식당'은 점심시간이라 그런지 가게 안 손님들로 인해 발디딜 틈이 없었습니다. 홍두깨식당은 가게 옆 주차장이 마련되어 있어, 주차를 하는 데에는 큰 불편함이 없었습니다. 다만, 주차공간에 비해 차량이 많아 손님이 붐비는 시간대에는 주차가 어려울 수도 있습니다. 가게 안에 들어가서 메뉴판을 보니 홍두깨식당의 대표적인 메뉴는 해물칼국수, 얼큰이칼국수 였습니다. 그 밖에도 손님들은 만두를 곁들여 먹는 것 같더라구요. 저는 해물칼국수 2인분과 볶음밥 1인분을 주문하였습니다. 주문한 메뉴가 나오는 동안 너무 허기져서 가게 가운데 위치한 셀프(김치)코너 에서 김치를 가져왔습니다. 평..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2017. 11. 5. 22:08

 서울 성북구 안암동5가 104-221 2층에 가면 '甲天下(갑천하)' 라는 중화요리전문뷔페 가 있습니다. 분위기랑 맛도 괜찮은 무한리필로 중국요리를 맛보실 수 있는 가게입니다. 전화 : 02-953-4653 안암역 3번출구와 가깝구요, 저는 자가용을 이용해서 방문하였습니다. 근처에 주차할 곳은 따로 정해져 있지 않았습니다. 주차는 적당히 근처에 하고 가게에 들어갔습니다. 가게는 건물 옆부분에 위치한 보조계단을 통해서 가게에 들어갈 수 있었습니다. 가게의 전체적인 분위기는 중국에 가보진 않았지만 굉장히 붉은색을 많이 사용한 인테리어와 중국느낌이 나는 인테리어였구요, 나름 넓고 괜찮았습니다. 방에서 먹을 수도 있게 되어있었습니다. 대부분 홀에서 먹었지만 말이죠..ㅎ 메뉴를 전부다 기억하진 못하지만 사진으..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2011. 11. 3. 02:35

 서울시 노원구 상계2동 591-2 에는 '이오냉면' 이라는 가게가 있습니다. 전화:02-938-3385 이며, 제가 차를 가져 갔지만 차를 댈 곳은 따로 정해져 있지 않습니다. 지하철로는 노원역을 이용하시면 될 것 같습니다. 제가 갔을 땐 저녁 6시쯤 되었는데요, 가게 안에 손님이 정말 많이 있더라구요. 테이블이 거의 가득 차 있었구요, 다행히 자리가 있어서 냉면을 먹을 수 있었죠. 가게 안은 분식집 같은 분위기였구요, 매운냉면이 자랑인 가게라 그런지, 매운냉면이 여러 단계로 나뉘어져 있었습니다. 메뉴판을 보니 '노원의 소문난 맛집 이오냉면'이라 적혀있군요. 매운물냉면, 매운비빔냉면 이 주 메뉴이구요, 도토리묵, 알밥, 주먹밥(알/김치/오징어/소고기/참치/멸치/모듬) 등을 고를 수 있었습니다. 이오냉..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2011. 10. 1. 16:16

 서울 송파구 송파동 19-8 번지 1, 2 층 에 위치한 피자까플린(PizzaCapeline) 02-1577-3026 에 지인의 추천으로 한 번 다녀왔습니다. 근처에 석촌역(8호선)이 위치하여 교통편도 좋고, 버스통행도 많아 대중교통으로 이용하기에도 편했습니다. 가게의 위치는 미스터도넛 과 파리바게트 사이에 있으며, 주차장은 건물 뒷편에 있었는데요, 저는 그냥 근처에 있는 마트 옆에 세웠답니다. 친한 형이 맛있다고 추천해줘서 가보았는데요, 가게 간판도 깔끔하고, 가게 안의 분위기도 깔끔한 것이 입구서부터 다른 피자집과는 다르게 조금 고급스런 느낌이 났습니다. 새로 오픈한 피자집이라 기대반, 설렘반으로 들어갔습니다. 가게 1층의 모습입니다. 내부 분위기는 깔끔하며, 직원분이 2층으로 안내를 해주셔서 왼..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2011. 8. 20. 18:41

 송파구 오금동 18-1 에 위치한 소고라는 무한리필 생등심·주물럭 집에 다녀왔습니다. 방이역에서 가까워서 그런지 방이 맛집으로 소문이 났더라구요.. 사실은 오금동에 위치한데 말이죠.. 주차공간은 매우 협소하며, 공간이 부족한 편입니다. 근처 주변에 적당히 주차를 하셔야 할 것 같습니다. 저는 금요일 저녁 7시쯤 방문하였는데요, 주차할 곳이 마땅히 없어서 주변에 주차할 만한 데를 찾아서 적당히 주차를 한 뒤 가게에 갔습니다. 가게가 1, 2 층이라는 점에 비해 주차공간이 많이 부족한 점이 단점이었던 것 같습니다. 2층이 단체회식으로 인해 복잡한 관계로 저는 가게 1층으로 갔습니다. 가게 안에는 이미 소고기를 맛있게 드시는 분들이 계셨고, 에어컨이 틀어져 있어 시원하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 가게 ..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2011. 7. 9. 14:31

 경기도 여주군 여주읍 상리 41에 위치한 '남한강 종가집' 에 갔습니다. 경기도라 그런지 주차공간이 넉넉했습니다. 가게에 가 보니, 근처 공사현장에서 근무하시는 분들이 많이 방문하더라구요. 왕갈비 전골로 유명한 남한강 종가집의 건물 전경입니다. 내부도 넓직하고 1층 전체가 앉아서 식사하는 형태로 되어있습니다. VJ 특공대, 생방송 투데이 등에 맛집으로 방영된 곳이라고 되어있었습니다. 7시쯤 되니 가게안에 사람들이 많이 들어오더라구요..ㅎ 기본으로 나오는 반찬만 10가지 밥이랑 반찬만 먹어도 될 만큼 맛있는 반찬들과, 아주머니의 후덕한 인심으로 반찬도 리필 자주 해주셨습니다. 왕갈비 전골 大 입니다. 가격은 3만 5천원 이구요, 얼큰한 국물과 함께 부드러운 등갈비를 뜯을 수 있는 가게의 메인 메뉴 입니..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2011. 6. 12. 17:46

 서울 영등포구 여의도동 16-2 1층에 위치한 '모다고다' 라는 음식점에 다녀왔습니다. 저는 9호선 국회의사당역 3번출구로 나와 중소기업중앙회 건물을 찾았습니다. 차량을 가져가려면 별도의 주차요금을 준비하시고 가셔야 합니다. 자가용을 이용하시는 분께선 직접 전화를 하셔서 확인 해 보시는 게 좋을 것 같습니다. 전화. 02-786-8787/ 8833 중소기업중앙회 건물을 찾으셨다면 들어가셔서 정문방향에서 오른쪽, 후문방향에서 왼쪽 방향으로 갑니다. 그러면, 검정색 문으로 되어있는 모다고다 음식점이 보일 것입니다. 제가 사전조사겸 건물 주변의 사람들에게 물어보았는데요, 아직 새로 생긴데라 가보진 않았다고 하시더라구요, 맛에대한 평가를 확인 할 수는 없었답니다. 모다고다 가게 안의 분위기는 대략 이러합니다..

맛집・여행・리뷰/음식・맛집・디저트 2011. 6. 12. 17:41

Kimchi 를 만드는 방법을 알려줍니다. 외국인들을 위해 만들어 진 것 같은데,, 제가 부족한 탓에 영어로 설명을 못합니다.. 무료 어플이며 외국인들에게 김치를 소개 할 때 사용하면 유익할 것 같습니다.. 외국인들에게 한국의 김치를 만드는 방법을 알려주는 어플인데.. 정말 기발합니다..^^ 이 어플은 영어로 설명을 합니다. 재료설명을 해 주고 있습니다. 만드는 방법을 Step1, Step2, Step3 로 나눠 알려줍니다. 제가 설명이 많이 부족했습니다..^^ 이웃분들이 외국인이거나 하시다면 김치요리법 전수 해 보는 것은 어떨까요?? 우리의 전통 음식 김치를 널리 알려주는 Kimchi Recipe 였습니다.

스마트폰 앱 2009. 12. 10. 10:06