천안 한우사랑과용궁가든 성환 예약해야 먹는 육회냉면 맛집

 

여러분 안녕하세요, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 가게는 천안에 위치한 육회냉면 맛집 <한우사랑과용궁가든> 입니다.

천안 한우사랑과용궁가든은 매콤 달달한 육회냉면으로 유명한 가게인데, 1++ 등급의 한우를 이용한 갈비탕, 육회냉면, 궁중육회덮밥 등을 판매하고 있었습니다. 그럼 이제 천안 한우사랑과용궁가든에서 식사한 육회냉면에 대해 확인해 보시죠.

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

한우사랑과용궁가든은 충남 천안시 서북구 성환읍 매주리 377-1 에 위치한 가게입니다. 이곳은 예약을 해야지만 먹을 수 있는 가게입니다. 저희는 출발하기 직전에 미리 예약전화(010-4513-4901)로 주문을 하고 방문하였습니다. 참고로 이 가게는 고기와 쌀, 김치(양념) 모두 국내산을 사용하고 있다고 합니다.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

천안 한우사랑과용궁가든의 메뉴는 갈비탕, 육회냉면, 궁중육회덮밥, 등심생갈비, 차돌박이, 치마살, 업진살, 부채살, 꾸리살, 토시, 제비추리, 안창, 살치, 육회, 육사시미, 냉면, 해물된장찌개 등이 있었습니다.

 

※ 저희는 예약주문한 한우 1++ 명품 육회냉면을 먹었습니다.

 

■ 메뉴소개

 

 

한우사랑과용궁가든의 한우는 숙성을 시켜 맛이 더 뛰어나다고 하는데, 육회냉면은 신선한 육회와 가게에서 직접 만든 양념장을 활용해 매콤 달콤한 맛을 보여주는 메뉴였습니다.

 

 

육회냉면을 먹기 전에 사장님께서 먹는 방법에 대해 안내를 해주시는데, 먼저 육회부터 맛을 보고 그다음에 같이 나오는 육수를 조금 붓고 비벼서 먹으면 좋았습니다. 일반적인 육회는 육회가 흐물거리는 경우가 많은데, 살짝 얼려서 차가운 식감에 양념도 적당히 투박해서 깔끔 담백하고 좋았습니다.

 

 

■ 후기

 

 

예약을 해야만 먹을 수 있는 한우사랑과용궁가든의 1++ 등급의 '한우육회냉면'을 먹었습니다. 이곳은 곳곳에 한우 납품 등급표를 게시하고 있었고, 사장님께서는 항상 정장을 입고 손님을 응대하시며 친절하셨습니다. 거듭 언급하지만 이 가게는 예약을 하지 않으면 식사를 할 수 없습니다. 예약 없이 방문하시면 식사를 못하고 발걸음을 돌리셔야 할 수 있으니, 꼭 010-4513-4901 로 예약을 하신 뒤 방문하시길 바랍니다.

 

■ 영상

 

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